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三伏天吃什么食物最好 三伏天吃姜的正确吃法
2022-07-29

马上就要入伏了,后面的天气也只能是越来越热烈,那么在三伏天的时候应该吃些什么东西可以补身体呢?

三伏天吃什么食物最好

1、饺子

头伏吃饺子是传统习俗,因为每逢伏天,人的胃口就不好,吃不下去东西,而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。

2、鱼

夏季气候温热潮湿,适当喝些鲤鱼汤,有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说,鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素,极易被消化吸收,包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。

3、黄鳝

民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法,最近一段时间鳝鱼最为滋补,中医认为黄鳝性温味甘,具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用,小暑时节最宜吃黄鳝,可以预防夏季食物不消化引起的腹泻,还可以保护心血管。

4、河蚌

中医认为蚌肉有清热解毒、滋阴明目功效,河蚌富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁,维生素A、B1、B2,对人体有保健功效。

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5、姜

盛夏来临,不少人会食欲不振,而生姜有利于食物的消化和吸收,对于防暑度夏有一定益处。夏日人们好贪凉,喜爱电扇空调,很容易引起伤风感冒。这时及时喝点姜糖水有助于驱逐体内风寒。

6、苦瓜

苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等,苦瓜味苦,生则性寒,熟则性温。生食清暑泻火,解热除烦;熟食养血滋肝,润脾补肾,能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌,凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。

7、莲子

入伏后多吃莲子可祛火,热天心脏最脆弱,暑热逼人,易烦躁、伤心。莲子芯的味道虽苦,但可清心火,还有降血压作用,适宜体质虚弱、心慌、失眠多梦的人食用。但大便干结、腹胀者,最好少吃。

8、绿豆

夏季三伏天高温,人易出汗,使机体因丢失大量的矿物质和维生素而导致内环境紊乱,而绿豆中含有丰富无机盐、维生素。在高温环境中以绿豆汤为饮料,可以及时补充丢失的营养物质,以达到“清热解暑”的治疗效果。

三伏天吃姜的正确吃法

1、选择新鲜的生姜,洗干净以后连带着皮切下五六片左右,再把片状切成丝状,再放入滚开的沸水里面,等待几分钟后即可饮用;

2、把生姜切片,然后放到罐子里面,再把米醋和陈醋倒满罐子,用一小块保鲜膜包裹住罐子口,再盖上盖子放到冰箱里面,过了一个星期即可食用;

3、也可以把削成丝状的生姜放到水里,并加入红枣和红糖煮开即可。

三伏天喝什么茶好

因人而异。

每个人的体质情况都不同,而茶也有凉性、热性的区别,对于不同体质的人群来说所适合的茶也有所不同。

对于热性体质的人群来说,一般在生活中经常出现长痘、口干、舌燥、目痛、便秘等症状,比较适合喝凉性的茶,比如绿茶、菊花茶、金银花茶等。

而对于寒性体质的人群来说,体内寒气较重,经常会出现手脚怕冷、腹泻、疲倦乏力等症状,对于这类人群来说建议喝温性茶,比如普洱、红茶等。

三伏天喝中药调理身体好吗

对于在三伏天的时候,也是可以很好的喝中药来调理身体的。因为三伏天是一个比较炎热的天气,能够让身体大量的出汗,尤其是在平时出汗的时候,能够很好地将体内的一些杂质通过汗液排出到体外,而且还能够很好的增强抵抗力,尤其是在这个时候调理身体,可以起到事半功倍的效果。但是在平时是不建议每天长时间的吹空调,也不要长时间的吹风扇。